Morbide perle che racchiudono al loro interno succo di mela e succo di condimento bianco composto da mosti d’uva e aceto di vino italiani.
Profumo: Caratteristico, piacevolmente acetico, sentori di mela.
Sapore: Agrodolce equilibrato, gradevole, gusto mela.
Adatte per guarnire piatti a base di crostacei, carpacci di pesce, formaggi stagionati, yogurt, gelato e dessert.