Morbide perle che racchiudono al loro interno Aceto Balsamico di Modena IGP e succo di tartufo.
Profumo: Caratteristico, piacevolmente acetico, sentori di tartufo.
Sapore: Agrodolce equilibrato, gradevole, gusto tartufo.
Ideali su carpacci di carne, finger food, formaggi freschi e prosciutti